Únete a nuestro equipo en Grosso Napoletano como ayudante de pizzaiolo o pizzero en Madrid, trabajando 20 horas semanales en un ambiente dinámico y apasionado por la auténtica pizza napoletana. Esta posición es ideal para entusiastas de la gastronomía que buscan crecer en la industria de la restauración.

En Grosso Napoletano, celebramos la tradición napolitana con pizzas artesanales preparadas con los mejores ingredientes frescos. Buscamos un/a Ayudante de Pizzaiolo/a o Pizzero/a entusiasta para unirse a nuestro equipo en Madrid, dedicando 20 horas semanales a la creación de experiencias culinarias inolvidables.

Responsabilidades principales:

• Asistir en la preparación de masas, salsas y toppings para pizzas.
• Ayudar en el montaje y cocción de pizzas en horno de leña.
• Mantener la estación de trabajo limpia y organizada según normas de higiene.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
• Apoyar en tareas auxiliares como inventario de ingredientes.

Esta rol es perfecto para alguien con pasión por la comida italiana y deseo de aprender técnicas tradicionales. Ofrecemos un entorno vibrante donde podrás desarrollar habilidades valiosas en la gastronomía, con énfasis en la calidad y el sabor auténtico. Si te apasiona el mundo de la pizza y quieres formar parte de una marca en crecimiento, ¡postúlate hoy!

• Experiencia previa en cocina o pizzería, preferiblemente en preparación de pizza.
• Conocimientos básicos de ingredientes y técnicas de elaboración de masa y salsas.
• Capacidad para trabajar en equipo en un entorno de alta presión durante horas pico.
• Disponibilidad para turnos de 20 horas semanales, incluyendo fines de semana.
• Buen manejo del español; inglés es un plus.
• Certificación en manipulación de alimentos requerida.

• Salario competitivo para jornada parcial de 20 horas.
• Oportunidades de crecimiento y formación en técnicas napolitanas auténticas.
• Descuentos en comidas y productos del restaurante.
• Ambiente laboral amigable con equipo apasionado.
• Horarios flexibles adaptados a estudiantes o segundas ocupaciones.
• Posibilidad de evolución a puestos full-time.